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L’heure du vin de paille
En cette fin de mois de décembre, beaucoup de vignerons pressent les raisins qu’ils avaient réservés dès les vendanges pour...
Vinorama à Expogast!
Le premier numéro de Vinorama est arrivé! Il sera à découvrir à Luxexpo-The Box (Luxembourg-Kirchberg) du samedi 24 au mercredi...
Desom, tout est sous contrôle
Dans la cave de Marc Desom (Domaine et Caves Desom, à Remich), aucune place n’est laissée au hasard. Grâce à des installations très performantes, le vigneron et maître de chai maîtrise très précisément chaque étape du processus de vinification.